自制鸳鸯奶茶
天气越来越冷,手捧一杯热乎乎的奶茶,多么惬意。可据说外头不少奶茶店都用奶精来制作奶茶,喝多了对健康无益。那么不妨自己在家制作一杯香浓可口的健康奶茶,其实很简单。奶茶,顾名思义,就是奶和茶的混合物。这中西结合的饮品,冬日里趁热来上一杯,从肚里暖到心底。 |
【食材与调料】
【主料】熟普洱茶3g,牛奶120ml,速溶咖啡15g |
【辅料】炼乳25ml,清水150ml |
【制作步骤】
1.准备好所有的食材。 | |
2.熟普洱茶加入150毫升清水煮开。 | |
3.煮上5分钟茶汤浓郁。 | |
4.然后捞出茶叶,也可过滤一下。 | |
5.再加入牛奶。 | |
6.加入速溶咖啡。 | |
7.小火加热搅拌均匀。 | |
8.在加入炼乳。 | |
9.搅拌拌均匀即可饮用。 |
【自制鸳鸯奶茶做法小贴士】
如果有三花淡奶用来制作奶茶口感更丝滑香醇。 奶茶的茶叶最好是红茶或者熟普洱茶,这两种茶制作奶茶口感最好。 |