自制酸萝卜小炒
妈妈自己腌制的酸萝卜,爽口开胃,喝粥的的时候就需要它。 |
【食材与调料】
【主料】酸萝卜250g,榨菜100g |
【辅料】食用油20g,葱叶1根 |
【制作步骤】
1.妈妈自制的酸萝卜,装入瓶里好保管。 | |
2.用自制钩子取出,洗净。 | |
3.切丝,我加入了中午剩的榨菜。 | |
4.热锅下油,反复翻炒至熟出锅。 |
【自制酸萝卜小炒做法小贴士】
小贴士酸罗卜本身有咸味,不能加入太多盐了,可依自己口味烹饪,如:加入肉丝,或辣椒,香菜酱油炒。 |
妈妈自己腌制的酸萝卜,爽口开胃,喝粥的的时候就需要它。 |
【主料】酸萝卜250g,榨菜100g |
【辅料】食用油20g,葱叶1根 |
1.妈妈自制的酸萝卜,装入瓶里好保管。 | |
2.用自制钩子取出,洗净。 | |
3.切丝,我加入了中午剩的榨菜。 | |
4.热锅下油,反复翻炒至熟出锅。 |
小贴士酸罗卜本身有咸味,不能加入太多盐了,可依自己口味烹饪,如:加入肉丝,或辣椒,香菜酱油炒。 |