自制水果酵素
| 自己制作水果酵素 不但安全 而且非常健康 不添加任何的添加剂 对身体也特别的好 |
【食材与调料】
【主料】橙子2个，柠檬2个，生姜300g |
| 【辅料】红冰糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.将橙子 柠檬生姜洗净 备用 |
 | 2.冰糖备好 |
 | 3.将橙子 柠檬的皮去掉 |
 | 4.洗干净的生姜去皮 |
 | 5.冰糖用搅拌机打碎 |
 | 6.生姜切成薄片 |
 | 7.橙子和柠檬切成小块备用 |
 | 8.在干净的玻璃瓶中 平底铺一层冰糖 再铺一层切好的生姜片 再铺一层橙子 柠檬 在一层冰糖 |
 | 9.将生姜 橙子 柠檬 冰糖铺好 |
 | 10.最上一层铺层冰糖 |
 | 11.盖上盖子 密封 室温放置 |
 | 12.每天用干净的筷子 搅拌一下 直至发酵发泡 |
 | 13.2个礼拜后 将橙子柠檬等过滤 去渣留汁 |
 | 14.将一小汤匙的酵素汁 加入一杯凉好的白开水中 |
 | 15.每天喝一杯对身体很好 |
【自制水果酵素做法小贴士】
| 小贴士铺原材料的时候 最底层是冰糖，最上面一层也是要铺冰糖的； 每天搅拌一下 看一下具体发酵情况 |
