自制巧克力片

01-07 投稿:我是玲子
前几天婆婆的生日到了,想做个试验怎么能自己做出喜欢的巧克力片呢,用来装饰蛋糕,或者冰淇淋都不错啊,其实真的很简单只要有心就能做到噢···

【食材与调料】
【主料】巧克力100g
【辅料】模具适量

【制作步骤】
自制巧克力片 1.取出巧克力放到碗里
自制巧克力片 2.下面放上热水,在电磁炉上加热到巧克力融化
自制巧克力片 3.取出油布,用刀抹上一层巧克力,把模具放上
自制巧克力片 4.用保鲜袋挤几个字,然后把油布放到冰箱速冻室中
自制巧克力片 5.取出后,脱膜
自制巧克力片 6.轻轻地把字拿下来
自制巧克力片 7.成品装饰到蛋糕上即可

【自制巧克力片做法小贴士】
1.一定要用油纸或者油布
2.我把模具一起冷冻了,其实拿下来就行,只要把模具的痕压出来即可
3.字取下时要小心。其实冷冻后的巧克力是很好往下拿的别弄断就行

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