自制巧克力片
前几天婆婆的生日到了,想做个试验怎么能自己做出喜欢的巧克力片呢,用来装饰蛋糕,或者冰淇淋都不错啊,其实真的很简单只要有心就能做到噢··· |
【食材与调料】
【主料】巧克力100g |
【辅料】模具适量 |
【制作步骤】
1.取出巧克力放到碗里 | |
2.下面放上热水,在电磁炉上加热到巧克力融化 | |
3.取出油布,用刀抹上一层巧克力,把模具放上 | |
4.用保鲜袋挤几个字,然后把油布放到冰箱速冻室中 | |
5.取出后,脱膜 | |
6.轻轻地把字拿下来 | |
7.成品装饰到蛋糕上即可 |
【自制巧克力片做法小贴士】
1.一定要用油纸或者油布 2.我把模具一起冷冻了,其实拿下来就行,只要把模具的痕压出来即可 3.字取下时要小心。其实冷冻后的巧克力是很好往下拿的别弄断就行 |