自制辣椒油
看了舌尖,勾起自己的辣味味蕾,就开始琢磨自己做辣椒油舌尖说菜籽油是最好的。在家没有,就用花生油代替了味道很不错,凉拌菜很出彩 |
【食材与调料】
【主料】辣椒粉适量,盐适量 |
【辅料】十三香适量 |
【制作步骤】
1.辣椒花椒备好 | |
2.锅中焙炒 | |
3.在碗中准备辣椒面和盐 | |
4.将烧热的油倒入,孜啦一声。香味出来了 | |
5.将超好的辣椒花椒加入。储备吧 | |
6.随取随用 |
【自制辣椒油做法小贴士】
小贴士1:油温不好掌握,太高易糊:太低没味道 的自己琢磨 |
看了舌尖,勾起自己的辣味味蕾,就开始琢磨自己做辣椒油舌尖说菜籽油是最好的。在家没有,就用花生油代替了味道很不错,凉拌菜很出彩 |
【主料】辣椒粉适量,盐适量 |
【辅料】十三香适量 |
1.辣椒花椒备好 | |
2.锅中焙炒 | |
3.在碗中准备辣椒面和盐 | |
4.将烧热的油倒入,孜啦一声。香味出来了 | |
5.将超好的辣椒花椒加入。储备吧 | |
6.随取随用 |
小贴士1:油温不好掌握,太高易糊:太低没味道 的自己琢磨 |