自制黄桃罐头

03-12 投稿:扬仔宝贝
每年这个季节都会有很多卖黄桃,每次都手痒的做罐头,不光是因为自己做的没有添加剂,主要是做起来太简单了,多做一些放在冰箱里,热的时候来上一碗,解馋又解暑

【食材与调料】

【主料】黄桃500g
【辅料】糖150g

【制作步骤】
自制黄桃罐头 1.准备黄桃,清洗干净
自制黄桃罐头 2.黄桃去皮,其实去不去皮也可以,口感也很好
自制黄桃罐头 3.将黄桃切成小块,想要像买的罐头那样是半个桃子的,太难了,只能切成这样的小块,下次试试整个蒸什么效果
自制黄桃罐头 4.撒上白糖,多少可以根据自己的口味调整
自制黄桃罐头 5.倒些水,如果喜欢喝桃水的,可以多倒一些,不过桃在整的过程中还会出桃汁呢
自制黄桃罐头 6.放过蒸,待水开后蒸20分钟
自制黄桃罐头 7.可以放在冰箱里喝凉凉的

【自制黄桃罐头做法小贴士】
小贴士还有其他办法,就是可以放在罐头瓶里上锅蒸,蒸好之后赶紧称热拧好盖子,这样能放好几个月,或者可以直接在锅里加水煮,黄桃很好熟。不用黄桃,普通的白桃也可以

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