自制黄桃罐头
从小到大一直都挺喜欢吃罐头的,从健康角度出发,现在已经很少买罐头吃了,但是还是怀念那个味道呀,怎么办,自己动手丰衣足食吧,自己做的吃着放心,而且看了很多别人的自制罐头,在这个黄桃季我也动起来了。 |
【食材与调料】
【主料】黄桃850g |
【辅料】冰糖70g |
【制作步骤】
1.清洗黄桃 | |
2.黄桃去皮 | |
3.将黄桃对半切开 | |
4.用勺子挖掉黄桃的核 | |
5.将黄桃切成适量的块状 | |
6.加入没过黄桃表面的水 | |
7.加入冰糖(冰糖用量自行增减,各人口感不同 | |
8.电高压锅开盖,接通电源工作 | |
9.煮到黄桃开始变透明,就可以关闭电源了,同时浮去泡沫 | |
10.乘热装入已经消毒过的容器,盖紧盖子,放冰箱冷藏。 |
【自制黄桃罐头做法小贴士】
小贴士黄桃不可煮得过熟,以免口感太软。 |