自制蜂蜜厚多士
在T8餐厅吃过蜂蜜厚多士之后,一直很喜欢那种冰火分明口中交融的感觉,家里小宝也是隔段时间必去吃一次,一直也想着自己尝试着做一下,总觉得不会太难,无意中在好豆上查到这款食谱,一个周六的午后,有了这个尝试 |
【食材与调料】
【主料】厚吐司1块 |
【辅料】黄油适量,蜂蜜适量,冰淇淋适量 |
【制作步骤】
1.原味厚多士,边角预留1cm左右,从中间掏空 | |
2.等份切成可方便食用大小。看有的豆子说切成三九二十七块的,反正自己吃,就没那么精细。最下面留一块底不要分切成小块 | |
3.黄油、蜂蜜准备。黄油用微波炉化开很快,30秒不到就可以了,但会炸得微波炉里到处都是,还得清洗,另外就是可以把放黄油的碗放加水的锅里开火隔水烧,一会也就开了 | |
4.原样放入吐司框框中,刷一层黄油一层蜂蜜 | |
5.一层黄油一层蜂蜜一直到填满为止。自己吃的,料放足一些,连吐司边框都抹上黄油,至此,准备工作完毕 | |
6.入烤炉150度5分钟,外层 |
【自制蜂蜜厚多士做法小贴士】
黄油用微波炉化开很快,30秒不到就可以了,但会炸得微波炉里到处都是,还得清洗,另外就是可以把放黄油的碗放加水的锅里开火隔水烧,一会也就化了。 切吐司把刀烧一下,确实很好切。 |