自制发面饼
老公比较喜欢吃面食,今天就自己烙了一些发面饼 |
【食材与调料】
【主料】面粉1000g |
【辅料】酵母2勺,水适量,黑芝麻适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.提前发好的面,里面加的酵母,用温水和面,两个小时就发好了。 |
![]() | 2.把发好的面揉光滑 |
![]() | 3.然后搓成长条 |
![]() | 4.分成大小相等的剂子 |
![]() | 5.用擀面杖擀成饼 |
![]() | 6.准备玉米油,我撒了一些芝麻,烙出的饼更香 |
![]() | 7.平底锅放适量的玉米油,把饼放里面 |
![]() | 8.饼表面起泡以后翻一下 |
![]() | 9.几分钟就要翻动下,让它受热均匀。 |
![]() | 10.两面烙成金黄色,用铲子按压一下,马上弹起来就是熟了 |
![]() | 11.是不是特简单,喜欢也试试吧! |
【自制发面饼做法小贴士】
小贴士发面要用温水呦 |