紫薯冬瓜瘦肉粥

11-15 投稿:小村姑01
冬瓜的维生素C较多,且钾盐含量高,盐含量较低,需要补充食物的高血压,肾脏病,浮肿病等患者食用,可到达消肿而不伤正气的作用。紫薯含有丰富的蛋白质,淀粉,果胶,维生素,氨基酸维生素以及多种矿物质,同时还含有晒元素和花青素。瘦肉和肥肉相比,比较容易消化,含有蛋白质,只放,无机盐以及水分。

【食材与调料】

【主料】大米20g,紫薯10g,冬瓜15g,瘦肉10g
【辅料】清水适量

【制作步骤】
紫薯冬瓜瘦肉粥 1.准备食材。
紫薯冬瓜瘦肉粥 2.瘦肉洗净,切片,放入沸水里焯水,出锅。
紫薯冬瓜瘦肉粥 3.冬瓜去皮,去瓤,洗净,切碎。
紫薯去皮,洗净,切碎。
瘦肉切碎。
紫薯冬瓜瘦肉粥 4.所有食材放入BB煲内,加适量清水煮熟即可。
紫薯冬瓜瘦肉粥 5.出锅。
紫薯冬瓜瘦肉粥 6.可以吃了。

【紫薯冬瓜瘦肉粥做法小贴士】
小贴士煮粥期间要不时的搅拌一下,避免粘锅。
大米最好是提前浸泡半个小时至一个小时。

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