紫薯冬瓜瘦肉粥
冬瓜的维生素C较多,且钾盐含量高,盐含量较低,需要补充食物的高血压,肾脏病,浮肿病等患者食用,可到达消肿而不伤正气的作用。紫薯含有丰富的蛋白质,淀粉,果胶,维生素,氨基酸维生素以及多种矿物质,同时还含有晒元素和花青素。瘦肉和肥肉相比,比较容易消化,含有蛋白质,只放,无机盐以及水分。 |
【食材与调料】
【主料】大米20g,紫薯10g,冬瓜15g,瘦肉10g |
【辅料】清水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材。 |
![]() | 2.瘦肉洗净,切片,放入沸水里焯水,出锅。 |
![]() | 3.冬瓜去皮,去瓤,洗净,切碎。 紫薯去皮,洗净,切碎。 瘦肉切碎。 |
![]() | 4.所有食材放入BB煲内,加适量清水煮熟即可。 |
![]() | 5.出锅。 |
![]() | 6.可以吃了。 |
【紫薯冬瓜瘦肉粥做法小贴士】
小贴士煮粥期间要不时的搅拌一下,避免粘锅。 大米最好是提前浸泡半个小时至一个小时。 |