紫菜虾皮蛋花汤
简单易学,适合上班族 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋个,紫菜片,虾皮勺 |
【辅料】香油滴,盐匙,水杯 |
【制作步骤】
1.汤锅内加水三杯 | |
2.鸡蛋三个放入碗中搅碎 | |
3.加入一匙盐搅拌均匀 | |
4.水开后,将碗中鸡蛋缓缓倒入锅中,倒完后立刻关火。 | |
5.用筷子搅拌一下,让鸡蛋在锅中散开! | |
6.放入两片紫菜 | |
7.用筷子搅拌一下。 | |
8.碗中放入少许虾皮,用量可根据个人喜好 | |
9.将锅中汤盛入碗中。 | |
10.碗中滴入几滴香油,搅拌一下,即可食用了! |
【紫菜虾皮蛋花汤做法小贴士】
小贴士根据人数按比例增减用料 |