紫菜鸡蛋卷饼
鸡蛋紫菜和炒好的肉酱摊成饼,包在卷饼里,加上几片生菜,简单美味的午餐就完成了,加上紫菜味道很香呢 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个,紫菜适量,卷饼2个,洋葱适量,五花肉适量,豆瓣酱适量 |
【辅料】胡椒粉适量,盐适量,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.准备材料,肉切碎,加少量料酒和盐腌制一会;紫菜切碎;鸡蛋打散,加适量洋葱 | |
2.爆香洋葱,加入肉末翻炒 | |
3.加入适量豆瓣酱 | |
4.肉炒熟后,捞出备用 | |
5.蛋液中加一点水,加入紫菜碎拌匀 | |
6.倒入炒好的肉末拌匀,加入适量胡椒粉、盐、鸡精调味 | |
7.少油煎制两面金黄 | |
8.卷饼微波炉加热1分钟 | |
9.铺上煎好的蛋饼 | |
10.铺上几片生菜 | |
11.卷起来就完成了,一口下去满满的紫菜和肉的香味 |
【紫菜鸡蛋卷饼做法小贴士】
小贴士加任何你喜欢的食材都可以,加几片生菜中和口感,卷饼能包住所有 |