紫菜包饭
【食材与调料】
【主料】糯米200克，大米200克，紫菜若干，鸡蛋3个，香肠2根，黄瓜1个，胡萝卜1个 |
| 【辅料】白糖2小勺，醋2小勺，盐1勺半 |
【制作步骤】
 | 1.大米和糯米用电饭锅煮熟 |
 | 2.鸡蛋打散，加少许盐，煎成蛋饼 |
 | 3.蛋饼切细条，香肠切细条 |
 | 4.黄瓜，胡萝卜都切细条 |
 | 5.将糖，盐，醋放进一只碗里，加适量水搅拌均匀。家里没有白醋了，用的陈醋，不影响。然后将兑好的糖醋水倒进米饭锅里搅拌均匀 |
 | 6.卷帘上铺好紫菜 |
 | 7.用手抓取适量米饭均匀铺在紫菜上 | 8.嘎嘎，这张没法拍照，满手米饭就没拍。见谅哈！在米饭上一头摆上鸡蛋黄瓜香肠胡萝卜条，用卷帘紧紧卷起。然后刀蘸凉水切片摆盘即可 |
【紫菜包饭做法小贴士】
| 小贴士在紫菜上铺米饭的时候，用手沾凉水就不容易沾手了哈 |
