紫菜包饭
最近宝贝比较爱吃紫菜包饭,特别是加了贝裙罐头的紫菜包饭,味道好极啦! |
【食材与调料】
【主料】火腿片4片,鸡蛋2个,白米饭1碗,韩国紫菜2片,贝裙罐头1个,黄瓜半根,胡萝卜半根 |
【辅料】油适量,盐适量,寿司醋适量 |
【制作步骤】
1.先准备好做紫菜包饭的工具。 | |
2.将黄瓜和胡萝卜洗干净。 | |
3.准备好两个鸡蛋和4片火腿。 | |
4.白米饭中加入适量寿司醋,拌匀,备用。 | |
5.黄瓜和胡萝卜去皮,切成长条状。 | |
6.将胡萝卜条放沸水里,再次煮1分钟左右,捞出,沥干水份,备用。 | |
7.碗里磕入两个鸡蛋,加适量盐。 | |
8.将鸡蛋打散均匀。 | |
9.锅里加热,放油,倒入蛋液,煎至两面熟透,放凉。 | |
10.将煎好的蛋皮切成长条状。 | |
11.锅里加少量油,放入4片火腿片,煎至两面熟透。 | |
12.准备好贝裙罐头。 | |
13.将煎好的火腿片切成细条状。 | |
14.在干净的垫子上铺上一张寿司专用竹帘,再铺上一张紫菜。 | |
15.在中间铺上白米饭。 | |
16.放上黄瓜、胡萝卜条、蛋皮。 | |
17.放上火腿、贝裙。 | |
18.用竹帘慢慢卷起来,定型。 | |
19.定型好后取出。 | |
20.切开即可食用。 | |
21.可依人个口味添加调料食用。 |
【紫菜包饭做法小贴士】
小贴士可依人个口味添加食材,做出漂亮又好吃的紫菜包饭。 |