滋补红糖奶茶
红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖,禾本科草本植物甘蔗的茎经压榨取汁炼制而成的赤色结晶体。异名有沙糖、赤沙糖、紫沙糖、片黄糖,有丰富的糖份、矿物质及甘醇酸。红糖的原料是甘蔗,含有95%左右的蔗糖。一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多,可以补血,对于爱喝奶茶的朋友们来说,如果想补血还是懒人的话大可以把红糖放进奶茶里。 |
【食材与调料】
【主料】牛奶20g |
【辅料】红糖10g,白糖10g,豆奶粉5g |
【制作步骤】
1.红茶泡好 | |
2.把白糖,红糖,豆奶粉都放到一个容器里混合,再加入几滴红茶汤,糖就配好了 | |
3.过滤出红茶茶汤 | |
4.倒入牛奶 | |
5.搅拌均匀 | |
6.倒入配好的糖,搅拌均匀 | |
7.品尝一口,嗯,香 |
【滋补红糖奶茶做法小贴士】
小贴士添加豆奶粉只是为了奶味更加突出,可以根据个人喜好决定添加不添加,在奶茶里放入配好糖的量可以酌情添加,在配糖的时候,添加的红茶汤只是为了增加粘合度还有调味。 |