煮生面皇
| 在网上团购了香港名吃寿桃牌鲍鱼鸡汤汤面，团购也不贵，这香港有名的生面品牌原来也有出方便面啊，今天第一次吃方便型的，现在嘴里还回荡着那种海鲜的香味，是正宗的香港生面啊，和茶餐厅里的那种细细黄黄，很有嚼劲的面条一样。是非油炸的。 我感觉调料太简单了就加了几种辅料，这个样子吃更有营养…… 与方便面相比，这个更胜一筹！！！ |
【食材与调料】
| 【主料】方便面70g |
| 【辅料】鹌鹑蛋6个，青菜心1小把，熟香菇炒肉片2茶匙，豆腐碎末3茶匙 |
【制作步骤】
 | 1.从寿桃牌生面皇5包装内取一小包备用。 |
 | 2.青菜一小把，清洗干净焯水备用。 |
 | 3.鹌鹑蛋煮熟剥壳备用。 |
 | 4.锅烧热放入2茶匙的香菇肉片翻炒一会。 |
 | 5.再放入3茶匙豆腐碎末翻炒备用。 |
 | 6.另取一奶锅煮面一分钟。（一边炒肉一边煮面） |
 | 7.这个调料包有些咸，打开放入炒菜锅内。（因为肉本身是咸味的我只加了一半） |
 | 8.煮过一分钟的面倒入炒菜锅内关火，盛入碗内，放入青菜和鹌鹑蛋，如果想吃香菜可以放入香菜末。 |
【煮生面皇做法小贴士】
| 生面皇介绍的时候说是一分钟-3分钟，我认为如果想吃筋筋的感觉，就煮一分钟既可，鲜虾味道也不错，如果喜欢清淡的感觉那个调料油可以不放。 |
