猪肉馅千层饼
| 千层饼 |
【食材与调料】
| 【主料】猪肉末，面粉 |
| 【辅料】水，葱花，盐、味精、五香粉 |
【制作步骤】
 | 1.和面，或多少自己定，面需要软点！切葱花，将肉末、味精、盐、五香粉、油倒在碗内搅拌均匀。将面团擀成圆饼，稍薄点，将肉末馅平铺在面饼上。 |
 | 2.将面饼用刀上下左右各切两刀，自右边起一层层叠起，叠到图三样子时，反过来用手或者擀面杖擀压，平底锅内放油，将面饼放入两面煎黄即可。出锅后用刀切成小块，装盘即可。 |
【猪肉馅千层饼做法小贴士】
| 千层饼 |
| 【主料】猪肉末，面粉 |
| 【辅料】水，葱花，盐、味精、五香粉 |
| 1.和面，或多少自己定，面需要软点！切葱花，将肉末、味精、盐、五香粉、油倒在碗内搅拌均匀。将面团擀成圆饼，稍薄点，将肉末馅平铺在面饼上。 |
| 2.将面饼用刀上下左右各切两刀，自右边起一层层叠起，叠到图三样子时，反过来用手或者擀面杖擀压，平底锅内放油，将面饼放入两面煎黄即可。出锅后用刀切成小块，装盘即可。 |
