猪肉豆角包子
| 晚上看见好多豆亲都在做大包子。于是很想尝试一下。看见冰箱的豆角就开始琢磨怎么做点包子今天下班了就开始做包子了 |
【食材与调料】
【主料】面粉200g，猪肉适量 |
| 【辅料】油适量，十三香适量，大葱1根，木耳适量，香菇适量，豆角适量 |
【制作步骤】
 | 1.发好的面 |
 | 2.豆角和木耳切丁 |
 | 3.放在水里煮一下 |
 | 4.切好肉丁和香菇大葱 |
 | 5.肉加入生抽和料酒 腌一下 |
 | 6.放在锅里炒熟 |
 | 7.和豆角搅拌均匀 |
 | 8.面团切块。开始包 |
 | 9.包好的包子。二发10min |
 | 10.在锅里蒸，凉水下锅。上汽20min。不要揭开锅。要等10min再出锅 |
【猪肉豆角包子做法小贴士】
| 小贴士包子做的时候需要二发的。要不不喧软 蒸好以后要虚发10min |
