猪肉彩色米饭
【食材与调料】
【主料】彩色米饭，猪里脊，熟玉米 |
| 【辅料】盐，糖，蚝油 |
【制作步骤】
 | 1.1、里脊肉用肉锤子打成薄片。 |
 | 2.2、把里脊肉片用盐、糖、鸡精、蚝油搅拌均匀放入冰箱腌制1小时。 |
 | 3.3、把腌好的肉片放锅里煎熟。 |
 | 4.4、锅里多余的油倒出，把煎好的肉片加水、蚝油、糖、鸡精(这里蚝油和糖要少放因为腌制时要放了)，最后用水淀粉勾芡加香葱。 |
 | 5.5.装盘:彩色米饭装小碗倒扣盘中，加事先炒好的圆白菜、熟玉米、猪里脊片等浇上肉片汁。 |
【猪肉彩色米饭做法小贴士】
【主料】彩色米饭，猪里脊，熟玉米 |
| 【辅料】盐，糖，蚝油 |
| 1.1、里脊肉用肉锤子打成薄片。 |
| 2.2、把里脊肉片用盐、糖、鸡精、蚝油搅拌均匀放入冰箱腌制1小时。 |
| 3.3、把腌好的肉片放锅里煎熟。 |
| 4.4、锅里多余的油倒出，把煎好的肉片加水、蚝油、糖、鸡精(这里蚝油和糖要少放因为腌制时要放了)，最后用水淀粉勾芡加香葱。 |
| 5.5.装盘:彩色米饭装小碗倒扣盘中，加事先炒好的圆白菜、熟玉米、猪里脊片等浇上肉片汁。 |
