猪肉白菜炖粉条
每年冬天家里都要买粉条,今天就做个猪肉白菜炖粉条,白菜是自家地里种的,可以放心食用 |
【食材与调料】
【主料】猪肉200g,白菜200g,粉条80g |
【辅料】盐适量,鸡精适量,老抽适量 |
【制作步骤】
1.猪肉切厚片 | |
2.白菜心对半切开,在斜切 | |
3.切好的白菜 | |
4.粉条泡一下水 | |
5.锅里放油,放入辣椒2个,根据自己口味 | |
6.放入肉翻炒,肉炒熟后放入白菜翻炒 | |
7.放入白菜翻炒 | |
8.放入粉条翻炒,放入粉条后倒入一点水翻炒 | |
9.菜快熟时,放入盐,鸡精,老抽翻炒 | |
10.拍照时,婆婆也在,我也不好意思细拍,就随便拍了一张 |
【猪肉白菜炖粉条做法小贴士】
小贴士放粉条的菜适合多放油 |