煮毛豆
毛豆是夏天茶余饭前饭后的一道小吃,聊天必备。 |
【食材与调料】
【主料】毛豆500g |
【辅料】水700ml,盐30g,八角2个,大料2个,花椒4颗 |
【制作步骤】
1.鲜毛豆一斤洗干净盐腌制30分钟 | |
2.锅中加水放入毛豆佐料先大火煮在小火煮 | |
3.吃嫩点煮五分钟,吃熟透了煮十分钟 |
【煮毛豆做法小贴士】
小贴士煮毛豆入味先用盐腌制毛豆半小时。再加入其它香料煮出的毛豆味道好吃。 |
毛豆是夏天茶余饭前饭后的一道小吃,聊天必备。 |
【主料】毛豆500g |
【辅料】水700ml,盐30g,八角2个,大料2个,花椒4颗 |
1.鲜毛豆一斤洗干净盐腌制30分钟 | |
2.锅中加水放入毛豆佐料先大火煮在小火煮 | |
3.吃嫩点煮五分钟,吃熟透了煮十分钟 |
小贴士煮毛豆入味先用盐腌制毛豆半小时。再加入其它香料煮出的毛豆味道好吃。 |