猪肚汤面
宝宝很喜欢吃猪肚,周末煲了一大锅的猪肚,吃得那叫一个爽哪,吃剩下的猪肚汤倒了挺可惜的,早晨就给她做成了猪肚汤面,小家伙吃得别提多带劲了,一会儿就吃光了··· |
【食材与调料】
【主料】龙须面200g |
【辅料】猪肚高汤适量,盐少许,葱花少许,火腿肠1根 |
【制作步骤】
1.火腿肠切薄片备用 | |
2.小葱洗净切成葱花 | |
3.锅中水烧开,放入面条煮熟,捞起,一旁备用 | |
4.另起一锅,倒入猪肚高汤,煮开,倒入火腿肠 | |
5.倒入煮好的面条,稍稍再煮一会儿,使其入味 | |
6.最后加入盐和葱花,就可以享用啦··· |
【猪肚汤面做法小贴士】
小贴士面条一开始只需煮到8分熟就可以了,因为后面还要入高汤里再煮一下下的,煮太熟后面会烂掉的 |