肘花炖山药

03-07 投稿:每吉
当归与山药相遇时当归少一点

【食材与调料】

【主料】猪肘,铁棍山药,当归须
【辅料】炖肉料包,葱姜,柠檬片

【制作步骤】
肘花炖山药 1.山药切段用水泡着,加点白醋
肘花炖山药 2.肘子用面汤汆烫5分钟
肘花炖山药 3.切小块放砂锅里,加料包葱姜1片柠檬和当归(少加)应该打掉沫子再放料,我懒
肘花炖山药 4.烧开大火15分钟关火焖晾再开大火烧开15分种后放山药
肘花炖山药 5.山药放锅里不要搅拌大火15分钟加味精,胡椒碎(哈哈,卖胡椒的离不开了)
肘花炖山药 6.撒葱花蒜苗(种蒜苗的也离不开了)
肘花炖山药 7.补一张柠檬哈!

【肘花炖山药做法小贴士】

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