芝士焗杂蔬

02-05 投稿:冰糖豆腐花
家里剩下的几个蔬菜都是不太多,索性一起来个大杂烩,加上芝士烤一下,宝宝喜欢不得了。

【食材与调料】

【主料】南瓜100克
【辅料】马苏里拉芝士适量,肉片适量

【制作步骤】
芝士焗杂蔬 1.准备材料
芝士焗杂蔬 2.水开后,先下红萝卜和南瓜煮开,再煮几分钟后,再下西兰花,煮开后捞起备用
芝士焗杂蔬 3.锅里下油煸炒肉片和红萝卜南瓜,继续下少许盐翻炒均匀
芝士焗杂蔬 4.再下西兰花,下少许鸡粉翻炒均匀上碟
芝士焗杂蔬 5.刨些马苏里拉芝士在上面
芝士焗杂蔬 6.预热烤箱后,200度8分钟即可
芝士焗杂蔬 7.出炉

【芝士焗杂蔬做法小贴士】
小贴士南瓜和红萝卜焯水和煎炒的时间要长一些,这样才软糯,西兰花则不需要过长时间,要爽脆的口感

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