芝麻土豆饼
食堂也有卖洋芋擦擦的,也就是土豆饼,很好吃,但是油多,腻人,外面的东西我也不敢吃,就自己做来吃呢。 |
【食材与调料】
【主料】土豆一个,面粉适量,黑芝麻适量 |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,胡椒粉适量 |
【制作步骤】
1.准备土豆 去皮 | |
2.切成丝 有擦子擦成丝更好 | |
3.全部切好的样子 | |
4.加入适量的面粉胡椒粉盐五香粉 | |
5.撒上一点黑芝麻 拌匀 | |
6.不粘锅放少量的油 | |
7.倒入土豆丝 摊均匀 | |
8.两面煎黄 即可吃了 |
【芝麻土豆饼做法小贴士】
小贴士切好的土豆不要洗 大量的淀粉可以在煎的时候粘在一起 |