芝麻红糖小烧饼
| 前几天做了椒盐的,婆婆说喜欢吃糖的,经过嫣然小妞提醒,做了红糖加芝麻的,因为儿子挑,所以外面没裹芝麻,都打碎放在里面了,香甜好吃,就是样子不太好,呵呵 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉300g |
| 【辅料】玉米油50g，泡打粉2g，白糖15g，酵母3g，红糖50g，白芝麻15g，温水170g |
【制作步骤】
 | 1.酵母倒入温水泡一会 |
 | 2.盆里称好面粉,放好糖和泡打粉 |
 | 3.用酵母水和温水把面粉搅成絮状 |
 | 4.和成面团醒30分钟 |
 | 5.红糖里倒上玉米油拌一下 |
 | 6.芝麻倒入料理机 |
 | 7.打成粉,倒入红糖碗里 |
 | 8.醒好的面团分成两份 |
 | 9.取一份擀成大饼 |
 | 10.抹上红糖芝麻 |
 | 11.从上往下抻着卷成卷 |
 | 12.分成小份 |
 | 13.做成球状剂子 |
 | 14.按扁擀一下 |
 | 15.热锅,下饼坯,加盖小火烙 |
 | 16.烙至两面金黄即可 |
 | 17.我这个有内涵的丑烧饼就好了,不好看但是很好吃 |
【芝麻红糖小烧饼做法小贴士】
| 无 |
