芝麻糕
| 芝麻糕做法简单方便，又卫生！我在家里没事试着做了一个，大家可以参考一下。有时间大家在家里面也可以试一试。 |
【食材与调料】
| 【主料】黑芝麻300g，马蹄粉500g |
| 【辅料】糖700g，清水8碗 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料，打碎的芝麻和马蹄粉（盒装），煲滚糖水； 马蹄粉，用两碗水来开浆，备用 |
 | 2.用6碗水煮一斤2两糖，煮到糖溶为止，放置一旁等冻备用；糖融后，加入马蹄粉和碎芝麻，慢慢搅拌； |
 | 3.隔水整糕，约30分钟 |
 | 4.插入中心位，不粘不痴为熟！ |
【芝麻糕做法小贴士】
| 1.黑芝麻必须：（水洗，晒干，筛选，烘炒，打碎） 2.隔水整糕的时候，会水干的；不用打开镬盖加水，直接倒在镬盖面就可以了，如果中途打开镬盖加水，芝麻糕中间的位置是不容易熟的！ |
