蒸三色蛋
| 鸡蛋新吃法~ |
【食材与调料】
| 小一点的鸡蛋 3个 咸鸭蛋 1个 皮蛋 1个 干淀粉 2小匙 水 100ml |
【制作步骤】
 | 1.皮蛋先蒸5分钟，然后剥皮切丁，咸鸭蛋也切丁。 |
 | 2.鸡蛋打散，加入淀粉水打匀。 |
 | 3.再加入皮蛋和咸蛋丁打匀 |
 | 4.倒入铺锡纸或抹过油的器皿中，上锅蒸15分钟。凉后切断。 |
【蒸三色蛋做法小贴士】
| 鸡蛋新吃法~ |
| 小一点的鸡蛋 3个 咸鸭蛋 1个 皮蛋 1个 干淀粉 2小匙 水 100ml |
| 1.皮蛋先蒸5分钟，然后剥皮切丁，咸鸭蛋也切丁。 |
| 2.鸡蛋打散，加入淀粉水打匀。 |
| 3.再加入皮蛋和咸蛋丁打匀 |
| 4.倒入铺锡纸或抹过油的器皿中，上锅蒸15分钟。凉后切断。 |
