蒸肉菜饺子
刚刚跟妈妈学的,她说我当妈妈了,应该学会,以后做给儿子吃,不过我儿子好像比较喜欢吃包子,这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧! |
【食材与调料】
【主料】肥瘦猪肉500g,大白菜450g |
【辅料】油适量,盐适量,糖适量,耗油适量,干香菇适量,葱花适量,饺子皮500 |
【制作步骤】
1.自己不会弄饺子皮的可以到市场上买 | |
2.干香菇用热水泡开 | |
3.切成碎粒 | |
4.大白菜洗干净 | |
5.切成碎粒 | |
6.胡萝卜削皮 | |
7.切成碎粒,可以和大白菜放一齐加上适量油搅拌 | |
8.猪肉碎加上适量油、盐、酱油、耗油、白糖、姜戎搅拌均匀 | |
9.把猪肉和冬菇粒等所有馅料都放一齐,喜欢咸点还可以加盐,酱油等 | |
10.搅拌均匀 | |
11.用饺子皮包上适量的馅,太多皮会爆哦,包好就可以放到开水上面蒸大概15分钟左右 | |
12.完成咯 |
【蒸肉菜饺子做法小贴士】
蒸的时候记得要注意锅里的水,很容易烧焦锅子哦 |