蒸蛋
减肥减脂,一颗鸡蛋作为一份早餐。有营养又饱腹。两全齐美 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个 |
【辅料】酱油适量,盐适量,凉开水适量 |
【制作步骤】
1.蛋打进碗里,打均匀,蛋壳先留着 | |
2.加点盐继续打 | |
3.用蛋壳量取鸡蛋1.5倍的凉开水,倒进蛋液里,搅拌均匀 | |
4.过筛2次,撇清浮沫, | |
5.盖上保护膜,用牙签戳几个洞 | |
6.冷水上锅,蒸10分钟,水开后关小火 | |
7.熟了以后,放点酱油就可以开吃了 |
【蒸蛋做法小贴士】
小贴士把蛋壳留着,要量2杯水就用蛋壳舀就好 |
减肥减脂,一颗鸡蛋作为一份早餐。有营养又饱腹。两全齐美 |
【主料】鸡蛋1个 |
【辅料】酱油适量,盐适量,凉开水适量 |
1.蛋打进碗里,打均匀,蛋壳先留着 | |
2.加点盐继续打 | |
3.用蛋壳量取鸡蛋1.5倍的凉开水,倒进蛋液里,搅拌均匀 | |
4.过筛2次,撇清浮沫, | |
5.盖上保护膜,用牙签戳几个洞 | |
6.冷水上锅,蒸10分钟,水开后关小火 | |
7.熟了以后,放点酱油就可以开吃了 |
小贴士把蛋壳留着,要量2杯水就用蛋壳舀就好 |