炸芝麻香蕉

02-24 投稿:0441336
香蕉是一年四季,尤其是秋冬,我家最常吃的水果,但每次买香蕉都不敢多买。即使如此,到了第三天,香蕉的皮总是开始出现黑色的斑点,里面也怕是开始有坏掉的部分了,这时也没人愿意吃了。这不,这两根香蕉马上就要坏掉了,赶紧想个法子打扫了,不然扔掉就太可惜了!香蕉皮看似都黑了,可剥去皮,里面还可以,于是切成段,沾上蛋糊,黑芝麻,煎炸一下,外焦里嫩的,一会儿就被吃光了。

【食材与调料】

【主料】香蕉1个
【辅料】油适量,盐适量,面粉适量,白芝麻适量

【制作步骤】
炸芝麻香蕉 1.外皮发黑的香蕉;
炸芝麻香蕉 2.剥去皮,里面还可以,没坏;
炸芝麻香蕉 3.切小段;
炸芝麻香蕉 4.鸡蛋打入小碗;
炸芝麻香蕉 5.加少许清水,盐,面粉搅拌;
炸芝麻香蕉 6.拌匀成面糊;
炸芝麻香蕉 7.香蕉蘸上面糊;
炸芝麻香蕉 8.滚上白芝麻;
炸芝麻香蕉 9.油锅烧热,放入香蕉煎炸;
炸芝麻香蕉 10.炸制外壳发硬,颜色金黄,关火;
炸芝麻香蕉 11.装盘;
炸芝麻香蕉 12.外酥里嫩的炸芝麻香蕉。

【炸芝麻香蕉做法小贴士】
小贴士面糊调的浓稠度,掌握好。

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