炸小白鲢鱼
| 肉质鲜美，味道不错 |
【食材与调料】
| 【主料】小白鲢鱼400g |
| 【辅料】盐适量，味精适量，十三香适量，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.将鱼去鱼鳞，内脏，鱼头，放入容器，加盐，味精，十三香拌匀，腌制20分钟 |
 | 2.热锅放油，放入腌制好的鱼 |
 | 3.小火煎制，两面金黄即可出锅 |
【炸小白鲢鱼做法小贴士】
| 小火慢慢煎制 |
| 肉质鲜美，味道不错 |
| 【主料】小白鲢鱼400g |
| 【辅料】盐适量，味精适量，十三香适量，油适量 |
| 1.将鱼去鱼鳞，内脏，鱼头，放入容器，加盐，味精，十三香拌匀，腌制20分钟 |
| 2.热锅放油，放入腌制好的鱼 |
| 3.小火煎制，两面金黄即可出锅 |
| 小火慢慢煎制 |
