炸南瓜丸子
| 孩子他爸超喜欢吃南瓜就学了这道南瓜丸子。 |
【食材与调料】
【主料】南瓜500克 |
| 【辅料】面粉200克，糯米粉200克，紫菜适量，糖适量，猪油适量 |
【制作步骤】
 | 1.把面粉和糯米粉各称200克放一边。 |
 | 2.把南瓜削皮掏掉心洗干净切成小块。 |
 | 3.把切好的南瓜放进微波微中火3分钟，高火3分钟。 |
 | 4.微好了掏烂掏成泥。 |
 | 5.面粉，糯米，糖，油都拌进去，和成团。 |
 | 6.搓成一个个均匀的丸子。 |
 | 7.放油热锅后放成小火把一个个南瓜丸子分几次进去炸。 |
 | 8.炸好了放些紫菜，我这个紫菜粗了点可以搓成细细的散上去比较好看。 |
【炸南瓜丸子做法小贴士】
| 小贴士炸的时候丸子搓圆点，油要莫过丸子丸子不会变扁型，油热开后放最小火一定多翻动。 |
