炸萝卜丸子
做豆腐丸子萝卜汤,剩了不少馅,为了不浪费,在原有的基础上,把萝卜丝切碎加入剩馅中,换个吃法,用油炸着吃,太好吃。 |
【食材与调料】
【主料】萝卜1个,肉200g,豆腐1块 |
【辅料】葱1小根,姜l小块,花椒面适量,盐适量,耗油适量 |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.把肉,葱姜,豆腐切碎 | |
3.加入萝卜钉搅拌 | |
4.做好丸子待炸 | |
5.油热后,放入丸子 | |
6.炸黄丸子熟 | |
7.炸好装盘。 |
【炸萝卜丸子做法小贴士】
小贴士1.萝卜丝切碎些,省得做出来不圆;2.炸的时候用小火慢炸,不然外焦了里面不熟。 |
做豆腐丸子萝卜汤,剩了不少馅,为了不浪费,在原有的基础上,把萝卜丝切碎加入剩馅中,换个吃法,用油炸着吃,太好吃。 |
【主料】萝卜1个,肉200g,豆腐1块 |
【辅料】葱1小根,姜l小块,花椒面适量,盐适量,耗油适量 |
1.准备食材 | |
2.把肉,葱姜,豆腐切碎 | |
3.加入萝卜钉搅拌 | |
4.做好丸子待炸 | |
5.油热后,放入丸子 | |
6.炸黄丸子熟 | |
7.炸好装盘。 |
小贴士1.萝卜丝切碎些,省得做出来不圆;2.炸的时候用小火慢炸,不然外焦了里面不熟。 |