炸萝卜肉夹

01-09 投稿:笑妈悠然
大萝卜里面夹了肉馅,营养均衡,味道鲜美

【食材与调料】
【主料】大红萝卜200g,猪肉50g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
炸萝卜肉夹 1.大萝卜一个
炸萝卜肉夹 2.大萝卜切分4块,再切成这样的夹刀片
炸萝卜肉夹 3.下开水,煮萝卜片
炸萝卜肉夹 4.成了萝卜夹
炸萝卜肉夹 5.猪肉剁成肉馅,放盐,料酒,香油调味,放进萝卜夹中
炸萝卜肉夹 6.看,这就是传说中的萝卜夹
炸萝卜肉夹 7.面粉,做成糊,里面放少许盐,和小苏打,一点点就好,加一点醋
炸萝卜肉夹 8.温油,炸成金黄色,就好了
炸萝卜肉夹 9.出锅了
炸萝卜肉夹 10.味道真的好极了

【炸萝卜肉夹做法小贴士】
面糊,放点醋,可以保证炸的脆,放点小苏打,可以起发的作用!

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