炸酱面
看见园椒和彩椒的颜色就喜欢 |
【食材与调料】
【主料】 面条 300克 肥猪肉 100克 园椒 1只 彩椒 1个 【辅料】 盐适量黄豆酱适量甜面酱适量姜少许蒜子1粒 |
【制作步骤】
1 准备所有材料 | |
2 园椒和彩椒切丝 | |
3 猪肉切大约1厘米的肉丁,姜和蒜子剁成末 | |
4 烧开水 | |
5 加入彩椒焯熟后盛出 | |
6 加入面条煮至熟 | |
7 盛出 | |
8 码上彩椒 | |
9 肉丁放入锅里,爆出油,爆至金黄色,然后加入姜末和蒜末爆香,加入黄豆酱和甜面酱炒一下,加入适量清水煮开,码上酱料就可以开吃了 |
【炸酱面做法小贴士】