炸鸡翅
对于食肉肉的朋友们来说,夏天不怕没胃口!仍旧喜欢肉肉大行其道!油炸的,红烧的,糖醋的,一概不会拒绝!洛洛就爱吃油炸类美食,虽深知其热量是极其的高,但仍旧是喜爱之!而且油炸的操作起来也方便,只不过夏日烹饪起来比较高温!太闷热了! 只不过如果直接油炸的时候,人还是可以逃离厨房的,算好时间! |
【食材与调料】
【主料】鸡中翅400g |
【辅料】油适量,煎炸粉适量,面包屑适量,料酒适量,淀粉适量 |
【制作步骤】
1.首先选择鸡中翅或鸡翅根,有肉有骨头才好吃! 最好选择质量比较好的肉类,毕竟夏天肉肉容易坏! | |
2.把鸡翅首先要冲洗干净随即开始腌制工作,基本上要一个晚上的腌制时间 | |
3.就开始油炸工作了,炸至金黄色,再翻个身,继续炸!都呈金黄色就可以出锅了! | |
4.如果怕不熟的话,可以多炸一会儿,颜色偏深一些就可以了 也不要太长时间容易焦掉的,基本上有洛的图片所示就可以了! | |
5.开吃了,吃着米饭啃着鸡翅还是很爽的,夏天也有好胃口,这是吃货的吃福! |
【炸鸡翅做法小贴士】
小贴士祝亲们每天都有好胃口吃嘛嘛香! |