炸鸡翅根
| 我总看到人们带着孩子去麦当劳吃炸鸡翅，感觉这有啥呀，干嘛非去那里吃呢，又贵又不健康，他能给你炸三次就换油么？油反复使用的危害那是相当大呀，小小的孩子就给吃那么不健康的东西，那些家长也不知是疼孩子还是害孩子呢。其实自己在家制作非常简单的，干净卫生还放心，所以建议大家多多自制少去吃外卖吧！只有你试过才知道其实自己做的不比买的差！ |
【食材与调料】
| 【主料】鸡翅根300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜片适量，葱适量，生抽适量，孜然颗粒适量，面粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡翅根洗干净擦去水分放入葱片 |
 | 2.放入孜然颗粒 |
 | 3.放入生抽 |
 | 4.加入适量干红 |
 | 5.加入适量盐 |
 | 6.加入姜片抓匀腌制2小时 |
 | 7.2小时后拣去腌料，均匀的沾满面粉。 |
 | 8.下油锅炸至颜色金黄即可。 |
【炸鸡翅根做法小贴士】
| 一定小火炸不然外面糊了里面不熟。 |
