糟卤杂蔬
这外菜其实是江南一带的特色菜,现在在我家做了几回,也是很受欢迎的。 |
【食材与调料】
【主料】糟卤1瓶 |
【辅料】鸡蛋1个,鸡瓜6个,胡萝卜1根,木耳适量,彩椒适量,大虾适量 |
【制作步骤】
1.彩椒和胡萝卜切成粗条 | |
2.锅中加入适量的清水,下入鸡蛋和鸡瓜煮熟,捞出备用。 | |
3.另取清水,下入大虾煮熟 | |
4.鸡蛋切成小块 | |
5.木耳泡发后焯水 | |
6.准备好一瓶糟卤 | |
7.把所有处理好的食材放入保鲜盒中,倒入糟卤 | |
8.盖上盖子,放进冰箱中冷藏一天 | |
9.捞出即可食用 |
【糟卤杂蔬做法小贴士】
小贴士里面的食才可以根据自己的喜欢更换 |