早餐小面
美味的开胃面! |
【食材与调料】
【主料】猪肉据食用人数 |
【辅料】食盐少许,豆瓣酱少许,酱油少许,味精少许 |
【制作步骤】
1.将豇豆斜切成丝 | |
2.切少许洋葱末,蒜末,葱末 | |
3.取些许至于小盆中,将肉丝放上 | |
4.加入豆瓣酱,盐,味精,酱油 | |
5.将所有的料物抓匀,入味 | |
6.将豇豆放入热水中断生 | |
7.锅内加入少许油 | |
8.将腌制的肉(一般豇豆焯好后,肉基本入味)倒入炒至变色 | |
9.加入豇豆一起煸炒 | |
10.煸炒几下后,倒入剩下的蒜末,洋葱末,葱末煸炒 | |
11.煸炒几下后,向锅中加水煮沸 | |
12.最后加入面条,待面条煮熟便可食用 |
【早餐小面做法小贴士】