杂粮粥
五谷杂粮粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥,是一种很好的养生营养粥,杂粮粥能补中益气,滋阴润肺,健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。夏天做好的粥可以放入冰箱冷藏再喝特别清凉舒服 |
【食材与调料】
【主料】大米20g,糯米20g,黑米30g,红豆30g,绿豆30g,花生30g |
【辅料】清水2L ,冰糖50g |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好大米、糯米、黑米、红豆、绿豆、花生。红豆、绿豆、花生提前一晚泡好 |
![]() | 2.大米、糯米、黑米洗净倒入炖蛊 |
![]() | 3.接着到入红豆、绿豆、花生 |
![]() | 4.倒入清水,一次加够 |
![]() | 5.盖上盖子移至炖锅插入电源 |
![]() | 6.菜单选择“砂锅粥”按“开始”默认是2小时30分。 |
![]() | 7.炖煮时间结束自动跳至保温档 |
![]() | 8.放入冰糖搅拌均匀即可 |
![]() | 9.成品 |
【杂粮粥做法小贴士】
小贴士加入炖蛊的水量要一次加足。 炖煮过程中不要频繁打开盖子,因为“预热”结束后炖锅进入“快沸”砂煲内处于沸腾状态,这时打开盖子很容易被烫伤 |