杂拌土豆丝
| 新鲜的土豆上市了，经常买上一些拿来做菜。今天将土豆与洋葱、木耳搭配在一起，做了这份杂拌土豆丝，清爽可口，味道还不错呢！是一道简单易做的家常凉拌小菜儿！ |
【食材与调料】
【主料】土豆100g，洋葱50g |
| 【辅料】黑木耳适量，盐适量，醋适量，酱油适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆去皮 |
 | 2.擦丝 |
 | 3.泡一会儿，控水 |
 | 4.洋葱切丝 |
 | 5.黑木耳提前泡发，切丝，三种食材放在一起 |
 | 6.放盐 |
 | 7.放醋 |
 | 8.放酱油 |
 | 9.放鸡精 |
 | 10.拌匀即可 |
 | 11.装盘 |
【杂拌土豆丝做法小贴士】
| 小贴士黑木耳可以提前泡发，随吃随用。 可以根据个人口味添加作料。 |
