原味海绵蛋糕

12-29 投稿:芥末心情
本来这个蛋糕应该很漂亮的,可惜我把它扔锅里就忘记了。啥时候做好了我也没注意,结果放在锅里焖了好久,结果就变形了。

【食材与调料】

【主料】鸡蛋5个,低筋面粉60g,白砂糖60g
【辅料】植物油25g

【制作步骤】
原味海绵蛋糕 1.鸡蛋中加入白砂糖隔温水打发。
原味海绵蛋糕 2.筛入低粉翻拌均匀。
原味海绵蛋糕 3.倒入植物油翻拌均匀。
原味海绵蛋糕 4.倒入电压力锅中,震出大气泡。
原味海绵蛋糕 5.放入电压力锅中点蛋糕档。
原味海绵蛋糕 6.烤好以后放在靠网上倒扣放凉脱模即可。

【原味海绵蛋糕做法小贴士】
小贴士烤好以后一定要及时从锅中取出,不然锅会自动按照保温处理,然后各种水蒸气就会变成蒸馏水重新滴下,然后蛋糕就会变形。No!

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