原味海绵蛋糕
本来这个蛋糕应该很漂亮的,可惜我把它扔锅里就忘记了。啥时候做好了我也没注意,结果放在锅里焖了好久,结果就变形了。 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋5个,低筋面粉60g,白砂糖60g |
【辅料】植物油25g |
【制作步骤】
1.鸡蛋中加入白砂糖隔温水打发。 | |
2.筛入低粉翻拌均匀。 | |
3.倒入植物油翻拌均匀。 | |
4.倒入电压力锅中,震出大气泡。 | |
5.放入电压力锅中点蛋糕档。 | |
6.烤好以后放在靠网上倒扣放凉脱模即可。 |
【原味海绵蛋糕做法小贴士】
小贴士烤好以后一定要及时从锅中取出,不然锅会自动按照保温处理,然后各种水蒸气就会变成蒸馏水重新滴下,然后蛋糕就会变形。No! |