圆葱炒猪肝
圆葱又叫洋葱,洋葱里含有一种名叫“栎皮黄素”的营养,它是一种天然抗癌的物质之一,所以,,常吃洋葱,还可以起到抗癌的功效。 |
【食材与调料】
【主料】圆葱220g,猪肝100g |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,花椒面适量 |
【制作步骤】
1.准备好所需食材。猪肝事先煮熟。 | |
2.圆葱切小条。 | |
3.猪肝切片。 | |
4.炒锅中放入油,大火烧开。 | |
5.先下入圆葱。翻炒。 | |
6.加入适量的花椒面。 | |
7.再倒入适量的酱油,翻炒均匀。 | |
8.再倒入猪肝。 | |
9.加入适量的盐。 | |
10.翻炒均匀后即可出锅。 |
【圆葱炒猪肝做法小贴士】
小贴士1、消化系统溃疡的患者、肠胃容易积气的人都不宜吃太多洋葱。 2、生洋葱不能和蜂蜜同食。 |