圆葱炒猪肝
| 圆葱又叫洋葱，洋葱里含有一种名叫“栎皮黄素”的营养，它是一种天然抗癌的物质之一，所以,，常吃洋葱，还可以起到抗癌的功效。 |
【食材与调料】
【主料】圆葱220g，猪肝100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，花椒面适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需食材。猪肝事先煮熟。 |
 | 2.圆葱切小条。 |
 | 3.猪肝切片。 |
 | 4.炒锅中放入油，大火烧开。 |
 | 5.先下入圆葱。翻炒。 |
 | 6.加入适量的花椒面。 |
 | 7.再倒入适量的酱油，翻炒均匀。 |
 | 8.再倒入猪肝。 |
 | 9.加入适量的盐。 |
 | 10.翻炒均匀后即可出锅。 |
【圆葱炒猪肝做法小贴士】
| 小贴士1、消化系统溃疡的患者、肠胃容易积气的人都不宜吃太多洋葱。 2、生洋葱不能和蜂蜜同食。 |
