小圆饼干
好好吃的说^﹏^ |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个,蛋黄2个,糖粉50g,泡打粉2g,低筋面粉90g |
【制作步骤】
1.打发鸡蛋,直到滴落不会立即消失,大概要10分钟 | 2.把面粉和低筋面粉过筛后倒紧蛋液,快速搅拌,倒进挤压袋,挤成小圆饼,小小的一个,因为之后会发大。 |
3.放进烤炉,上下温度都是170度,17~20分钟 |
【小圆饼干做法小贴士】
好好吃的说^﹏^ |
【主料】鸡蛋1个,蛋黄2个,糖粉50g,泡打粉2g,低筋面粉90g |
1.打发鸡蛋,直到滴落不会立即消失,大概要10分钟 | 2.把面粉和低筋面粉过筛后倒紧蛋液,快速搅拌,倒进挤压袋,挤成小圆饼,小小的一个,因为之后会发大。 |
3.放进烤炉,上下温度都是170度,17~20分钟 |