圆白菜馅饼
【食材与调料】
【主料】圆白菜一个,葱1根,姜3片,面粉500克 |
【辅料】盐适量,味精适量,酱油适量,花椒粉适量,色拉油适量 |
【制作步骤】
1.面粉加入适量盐,加入温水。 | |
2.揉成面团,醒30分钟。 | |
3.圆白菜洗净切末用盐腌一下。 | |
4.腌好的圆白菜攥干水分,放入葱花和姜末。 | |
5.放入盐、味精、花椒粉、酱油、色拉油拌匀。 | |
6.醒好的面分成剂子。 | |
7.擀成面皮。 | |
8.包好馅料。 | |
9.按扁。 | |
10.锅中刷油烧热,放入饼坯。 | |
11.烙制两面金黄即可, |
【圆白菜馅饼做法小贴士】
【主料】圆白菜一个,葱1根,姜3片,面粉500克 |
【辅料】盐适量,味精适量,酱油适量,花椒粉适量,色拉油适量 |
1.面粉加入适量盐,加入温水。 | |
2.揉成面团,醒30分钟。 | |
3.圆白菜洗净切末用盐腌一下。 | |
4.腌好的圆白菜攥干水分,放入葱花和姜末。 | |
5.放入盐、味精、花椒粉、酱油、色拉油拌匀。 | |
6.醒好的面分成剂子。 | |
7.擀成面皮。 | |
8.包好馅料。 | |
9.按扁。 | |
10.锅中刷油烧热,放入饼坯。 | |
11.烙制两面金黄即可, |