玉竹百合红枣银耳羹
| 一小包玉竹，煲些糖水把它们吃掉。懒得去买肉骨之类炖汤，弄点什么银耳羹之类相对更加现成。玉竹味甘，有养阴润燥，生津止渴的作用，与银耳同煮，可以滋润皮肤，美容养颜。再配以百合红枣，能够补脾安神，消除疲劳，促进食欲，增强体质。懒人煲汤法，把所有材料放入电砂煲，设个自动档炖煮一夜，便只管早起喝汤。。。。 |
【食材与调料】
【主料】银耳10g，玉竹15g，百合15g，红枣8颗 |
| 【辅料】冰糖适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.用料：银耳10克，玉竹15克，百合15克，红枣8颗，冰糖适量，水适量 |
 | 2.银耳事先浸泡至涨发， |
 | 3.洗净后去掉根蒂。 |
 | 4.玉竹和百合分别洗净，用清水浸泡至涨发。 |
 | 5.红枣去核， |
 | 6.将所有处理好的材料放入电砂煲中，加入适量清水， |
 | 7.选择自动档，启动。 |
 | 8.炖煮一夜，次日，揭盖，加入冰糖，搅拌至糖溶化， |
 | 9.盛出食用。 |
【玉竹百合红枣银耳羹做法小贴士】
| 小贴士各材料比例可以根据自己喜好任意调整。 电砂煲可以用其它煮锅代替。 冰糖需根据自己口味酌情添加。 |
