鱼丸菠菜汤的做法,怎么做鱼丸菠菜汤好吃,做鱼丸菠菜汤需要哪些食材?-优卡食谱网

用鱼柳自己做鱼丸，真材实料，吃的放心。一次可以多做些，放入冰箱，可以搭配其他菜做不同的菜式，方便，简单，营养好！

【食材与调料】

【主料】鱼柳500g

【辅料】生粉适量，盐适量，姜汁适量，煮红适量，菠菜适量

【制作步骤】

	1.将买回来的鱼柳泡浸多次清洗干净，沥干水分。
	2.放入搅拌机搅拌成鱼胶。
	3.加入料酒，盐，胡椒粉，生粉拌均匀。
	4.调好味道拌均匀的鱼滑。
	5.将鱼滑挤成小丸子放入热水锅里煮熟。
	6.准备菠菜。
	7.准备猪红。
	8.将菠菜用热水烫一下去涩。
	9.煮锅另外加入烧开的水，放入鱼丸，猪红，加入适量盐，鸡精调味。
	10.最后放入菠菜烧开即可。
	11.这款＂鱼丸菠菜汤＂味道清香，营养均衡，老少咸宜。