鱼头粉丝汤

01-10 投稿:水瓶座0824
昨天,老爸去钓了一条很大的鱼,就用鱼头来熬汤,肉做的粑粑肉,味道非常的好哦。

【食材与调料】
【主料】草鱼头1个
【辅料】盐适量,老姜1个,花椒适量,胡椒粉适量,味精适量,粉丝100g,平菇250g,黄豆芽250g

【制作步骤】
鱼头粉丝汤 1.昨天钓的鱼都很大
鱼头粉丝汤 2.鱼头下锅了才拍到,就将就吧,放花椒、姜片、胡椒粉
鱼头粉丝汤 3.粉丝行泡一下再下锅
鱼头粉丝汤 4.平菇撕小洗净
鱼头粉丝汤 5.熬10分钟后放豆芽、粉丝、平菇、盐
鱼头粉丝汤 6.煮好后放味精关火起锅

【鱼头粉丝汤做法小贴士】
一定要加老姜片。

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