鱼头豆腐汤

12-13 投稿:杨康3
我每次做鱼吃都会把头留下来用于下次煲汤用,这次用的是鲤鱼头,外面特别冷零下5度,想着喝点热汤,就选择了鱼头豆腐汤!

【食材与调料】

【主料】鲤鱼头1个,豆腐2块钱的,姜葱辣椒段适量,花椒孜然八角适量,油适量,盐味精适量,香油适量,香菜一根

【制作步骤】
鱼头豆腐汤 1.鲤鱼头是挂糊炸过的,切一些豆腐
鱼头豆腐汤 2.准备好葱姜料
鱼头豆腐汤 3.锅内放油将料炒一下
鱼头豆腐汤 4.放入鱼头豆腐翻炒两下
鱼头豆腐汤 5.加入水,加盐味精开始炖
鱼头豆腐汤 6.炖好以后撒入香菜滴上几滴香油即可!

【鱼头豆腐汤做法小贴士】

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